广西得天独厚的自然条件孕育了独特的奶水牛产业。扎根这片沃土,皇氏集团以种源创新为引领,在水牛奶领域深耕二十余年,通过育种攻关、全产业链布局和市场开拓三大战略,走出了一条本土乳企突破种源瓶颈、实现跨越式发展的道路。
战略领航:循序渐进铺就产业发展格局
皇氏集团董事长黄嘉棣提出"立足广西、深耕西南、布局全国、链接全球"的发展战略。依托广西奶水牛资源优势,企业率先建立标准化养殖与乳制品加工体系,成长为国内水牛奶领域的代表性企业。
2021年,皇氏集团发布《奶水牛种源芯片战略规划》,确立种业创新的核心地位,并探索"海外引种+国内繁育"模式。2025年,国内首批巴基斯坦尼里-拉菲奶水牛胚胎移植犊牛在广西诞生,标志着种源战略进入产业化阶段。
目前,皇氏集团已建成28个标准化养殖基地,整体年产能接近90万吨。通过"企业+基地+农户"模式,公司在良种供给、技术指导、防疫服务和生鲜乳收购等方面为养殖户提供支持,带动当地就业和增收。
种芯铸魂:科技攻坚打造奶水牛"中国芯"
我国奶水牛产业面临"大而不强"的困境。传统育种模式周期长、效率低,精准度不足。皇氏集团与科研团队携手,在种源技术攻关上取得突破。
皇氏乳业副总经理滕翠金表示:"我们要将晦涩的技术成果转化为可落地的产业方案,培育一颗自主可控、多方受益的奶水牛'中国芯'。"
通过良种改良和优质奶源供应,皇氏集团为消费者提供安全可靠的乳制品,并为350万广西学子提供优质学生奶。
市场破局:让种源成果惠及千家万户
皇氏集团推出新茶饮品牌"在桂里",主打水牛奶基底茶饮,探索水牛奶与茶、咖啡等的融合创新。副总经理刘骥表示:"我们希望广西消费者能喝到用料实在的水牛奶饮品。"
通过智能校园终端系统,皇氏集团实现了奶品从种源到终端的全程可追溯。目前,该系统已覆盖广西14个地市3500多所中小学。
从种业创新到市场落地,皇氏集团用科技赋能乳业发展,让优质乳制品走进千家万户,展现了本土乳企的创新活力与社会责任。
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