金秋时节,八桂大地秋高气爽,秀美山水与地道美食相映成趣。广西开启秋日寻味之旅,盛邀全国游客前来打卡。
一碗米粉,承载广西美味记忆
南宁老友粉豆豉酸笋大火爆炒,酸辣醇厚,盛满邕城烟火;柳州螺蛳粉酸笋飘香,汤底浓郁鲜辣,是出圈全国的特色味道;桂林米粉卤水醇厚回甘,简约却回味无穷,大街小巷粉店热气升腾,成为游客到访广西的第一站。
壮乡风味,尽在地道桂菜
宴席招牌芋头扣肉,粉糯的荔浦芋头吸饱肉汁,五花肉肥而不腻,是广西标志性硬菜。秋意渐浓,来一碗恭城油茶,茶叶生姜捶煮出金黄茶汤,微辣暖胃,品味桂北瑶族千年饮食传承。
还有果香入菜的南宁柠檬鸭,酸香开胃,是本地人秋日聚餐的首选。手撕鸡则皮爽肉嫩,手工撕成细条,吸饱秘制料汁,鲜麻带香,清爽不腻,鸡肉丝丝入味。
夜市烟火,展现多元风味
城市夜市烟火升腾,爽口开胃的酸嘢脆嫩酸辣,街头各色小吃琳琅满目,多元风味展现广西多民族饮食魅力。
在广西,一条条夜市街巷灯火连绵,老街骑楼错落,新潮摊位鳞次栉比,八桂文创、非遗手作、街头演艺点缀其间。漫步街区,人声笑语交织,既能打卡老城烟火,感受市井温情,也可随手拍照,定格广西独有的夜色浪漫。
晚风伴烟火,美食慰风尘,来广西夜市,解锁暖融融的秋冬夜滋味!
以美食为媒,游八桂山水。欢迎各地游客走进广西,尝特色桂味,览秋日山水风光,开启一场舌尖与风景同行的八桂之旅。
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